こんにちは!パルです。
今回は麺を入れない具だけのナポリタン。通称「おつまみナポリタン」を紹介します。
ナポリタン好きだけどお酒のあてには重過ぎる!そんな人にオススメのキャンプ飯です。
- 簡単に作れる
- おつまみになる
- パンに乗せればキャンプ飯にも
サクッと作れておつまみにもご飯にもなる、そんな使い勝手のいいレシピなので是非参考にしてみてください!
【キャンプ飯】おつまみナポリタンの作り方
使う食材は3つだけ
- ソーセージ 1袋
- ピーマン 1個
- たまねぎ 半玉
- 粉チーズ
- ケチャップ
- オリーブオイル
- 胡椒
おつまみナポリタンのメインはソーセージです。
他の食材に対して多めですがそのぶん旨味も出て美味しくなるのでOK。
おすすめのソーセージは米久の「御殿場高原あらびきポーク」。個人的にはシャウエッセンより好きです。
食材は家でカットしてジップロックに入れておくのが便利。
キャンプ場でカットする手間が減るし、手が汚れる面倒がなくなります。
①各食材を入れて炒める
オリーブオイルをフライパンに敷き、各食材をぶち込んで炒めていきます。
ソーセージはキャンプ場に向かう途中のスーパーで買ったので現場で適当にカットしました。
本来ならこれも家でカットしてジップロックに一緒に入れてます。
炒める順番とかあるかもしれませんが細かいことは気にしないのでOK。
玉ねぎしなしな派の人は先にしっかり炒める方がいいかもですね。
わたしは玉ねぎシャキシャキ派なので写真くらい炒まってくればOK。
ソーセージにもうっすら焼き目がついています。
②ケッチャプを入れてサッと和える
炒まった食材にケチャップを和えます。
個人的にはケチャップの酸味が好きなので、追い炒めはあまりしないで和えるくらいにします。
逆にケチャップの酸味が苦手な人は、追い炒めすると酸味を飛ばすことができるのでオススメ。
入れる量は適当で。少なくても多くても旨いです。
➂粉チーズと胡椒で仕上げて完成!
仕上げに粉チーズを少々。
胡椒を少々。
これにて「おつまみナポリタン」完成!
なかなか食欲をそそるビジュアルでしょう…。旨いんだこれが。
アレンジとしてはオリーブオイルをバターに変更するとまろやかになり、食べてる途中でタバスコをかけてると味変できて飽きません。
【キャンプ飯】おつまみナポリタンは最高…!!!
はい乾杯ー!
完成まで約10分でサクッと作れる「おつまみナポリタン」で即優勝。最高です。
誰でも想像できる味と言えばそうですが間違いない旨さあり。
お酒を飲まない人、朝ごはんに使いたい人は一緒にパンを焼くのがおすすめ。
焼いたパンに乗っけて食べれば「なんちゃってピザトースト」に大変身!
8枚切りを焼いてカットして使うと、スナック感覚で食べられるなんかお洒落な食べ物に。
6枚切りを焼いてドッサリ乗せると「THE朝食」って感じになります。
- 簡単に作れる
- おつまみになる
- パンに乗せればキャンプ飯にも
サクッと作れておつまみにもご飯にもなる「おつまみナポリタン」、是非試してみてください!
ではまた~