【セブンイレブンキャンプ飯】肉じゃがアレンジカレーが出汁が効いててマジで旨い

こんにちは！パルです。

キャンプ飯っていいですよね。

時間をかけて凝ったものを作るもよし。好きなものを好きなだけ食べるもよし。コンセプトを決めて楽しむもよし。

しかしある程度キャンプ慣れしてくると、

こんな時もあると思います。

今回紹介するのはそんな時に作る、セブンイレブンで揃う肉じゃがアレンジカレーです。

よく聞く定番アレンジですが侮ることなかれ。

セブンイレブンのサイトから肉じゃがの説明を引用すると、

北海道産男爵芋や赤身と脂身のバランスがよい豚肉など、食べ応えのある具材を丁寧に煮込んだ肉じゃがです。 パッケージを開けた瞬間にだしの香りがふわっと広がります。 国産の真昆布と削り節を使った旨みのきいただしで素材のおいしさを引き出し、ごはんにぴったりの味付けに仕上げました。

引用：セブンプレミアム

パッケージを開けた瞬間にだしの香りがふわっと広がる、真昆布と削り節を使った旨みのきいただし。

これを使ったカレー、食べたくないですか？

もし食べたくなった人は、キャンプ場に向かう途中ふらっとセブンイレブンに寄れば食材が揃い、レシピも簡単なので気軽に試してみてください。

セブンイレブンで購入する商品

超シンプル。けど面倒な時はこれくらいがいいんです。

ご飯は自分で炊くなら必要ありませんが、せっかく楽なキャンプ飯にするならご飯もチンご飯をおすすめします。

飯盒でご飯を炊くとこびりついて洗うの面倒じゃないですか。チンご飯なら湯煎で温められるので何も汚れず楽ができます。

それと水を家から持ってきていない、もしくはキャンプ場で調達できない場合は水も購入してください。500mlで大丈夫です。

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【セブンイレブンキャンプ飯】肉じゃがアレンジカレーの作り方

ここからは作り方を解説していきます。

大まかな手順は以下の通り。

もはや想像で作れるレベルではありますが、一応それぞれ写真を使って詳しく解説していきます。

①ご飯を湯煎する

わたしは湯煎後に蓋を開け、少し水分を飛ばしたご飯がカレーに合うと思っているので先に湯煎しておきます。

湯煎は蓋をせず、容器を上向きにした状態で12分です。

熱々しっとりご飯が好きな人はカレー作りと同時進行でご飯を湯煎するか、カレー作りをした後に湯煎してください。

ちなみにご飯が小盛りなのはルー多めが好きだからです。(ご飯普通盛り、ルー多めだとお腹がきついので…)

②肉じゃがと水を入れて温める

クッカーに肉じゃがをそのまま全部入れます。

次に水を300mlを入れます。

沸騰するまで温めます。

肉じゃがの具は元々火が通っているので沸騰したらOKです。

過剰に温める必要はありません。

➂カレーを入れて溶かす

沸騰したらカレールーを2欠片入れます。

パッケージの説明には【カレールー4欠片、水600mlで4人分】とあるので、今回の【カレールー2欠片、水300ml】は実質2人分。

ですが男性には丁度いい量だと思います。

多く感じる人は【カレールー1欠片、水150ml】でもいいかもしれませんが、そうなるとカレールーが減りかなり具沢山なカレーになりそう。

たまにかき混ぜながら弱火でコトコト温めていきます。

画像のようにとろみが出てくれば温め完了！

具材の火の通りを気にしなくていいのと、1人前なので温まるのも早く、かなり時短でカレーができます。

④盛り付けて完成

先に温めておいたお米を盛り付けます。

少し置いたおかげで好みの硬さになってて満足。

カレーを盛り付けます。

ルーと具材の配分もいい感じ。

これにて完成！！

見た目では肉じゃがから作ったとは思えないクオリティ。旨そう。

ちなみに肉じゃがは1つ210gあるので、カレールーと水を増やせば2～3人分くらいまでは作れます。

またカレーで言えば1箱で8人分作れるので、肉じゃがを追加で買ってご飯を用意すればもっと大人数でも対応できます。

【セブンイレブンキャンプ飯】肉じゃがアレンジカレーの肝心な味は？

これが肉じゃがの和風な出汁が効いてめっちゃ旨いです。

あれです。蕎麦屋のカレーが旨いのと同じ理論。だしの効き方が違います。

いま一度セブンイレブンのサイトから肉じゃがの説明を引用すると、

北海道産男爵芋や赤身と脂身のバランスがよい豚肉など、食べ応えのある具材を丁寧に煮込んだ肉じゃがです。 パッケージを開けた瞬間にだしの香りがふわっと広がります。 国産の真昆布と削り節を使った旨みのきいただしで素材のおいしさを引き出し、ごはんにぴったりの味付けに仕上げました。

引用：セブンプレミアム

これを使ったカレーが旨くないわけがありません。

具材を見ても、豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、といったラインナップで文句なし。

糸こんにゃくだけ普通のカレーにはないですが、これがまた出汁の効いたカレーがよく絡んで旨いです。

スパイスの効いた本格カレーも大好きですが、こういう和風のだしが効いた日本的なカレーもまたいいですよね。

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【セブンイレブンキャンプ飯】肉じゃがアレンジカレーまとめ

誰でも思いつく定番アレンジレシピではありますが、マジで簡単で旨いのでおすすめです。

しかもご飯は2つ余っていてカレールーも6欠片余っています。ということは次キャンプに行くときは肉じゃがだけ買えばOK。

コンビニ飯ながらコスパも抜群です。

わたしは次のキャンプ予定がないと、帰りがけにセブンイレブンに寄って肉じゃがを買い、家でも作ることもあります。

注意点として、肉じゃがを使ってる影響なのか中辛のカレールーでも結構甘口になるので、辛いカレーが好きな人は辛口を使ってください。

そんな時はキャンプ場に向かう途中、ふらっとセブンイレブンに寄って作ってみてください。

ではまた。