こんにちは！パルです。
今回はソロキャンプや登山で使える、セブンイレブンで揃う「簡単トマトリゾット」をご紹介します。
ご飯にもおつまみにもなる優秀レシピでこれからの寒い季節にピッタリ！
キャンプ場や登山に向かう途中ふらっとセブンイレブンに寄れば食材が揃い、レシピも簡単なので気軽に試してみてください。
セブンイレブンで購入する商品
- ミネストローネ / 1個 149円
- スライスチーズ / 7枚 246円
- ご飯 / 130g 3個入り 321円
超シンプル。だけどコンビニキャンプ飯はこれくらい簡単なのがいいですよね。
ご飯は自分で炊くなら必要ありませんが、せっかくコンビニで楽をするならご飯もチンご飯がおすすめ。
それと好みによって味を整えるのに塩胡椒が必要なので、持ってない場合は買っておいてください。
【セブンイレブンキャンプ飯】ミネストローネを使ったトマトリゾットの作り方
ここからは作り方を解説していきます。
大まかな手順は以下の通り↓
- ご飯を湯煎する
- お湯を沸かしミネストローネを作る
- ご飯をミネストローネに入れる
- チーズを入れて溶かす
- 塩胡椒で味を整える
- チーズを乗せて焦がして完成！
もはや想像で作れるレベルですが、それぞれ写真を使って詳しく解説していきます。
①ご飯を湯煎する
湯煎は蓋をせず、容器を上向きにした状態で12分。
後でミネストローネに入れて温めるので時間は割と雑でも大丈夫です。
②お湯を沸かしミネストローネを作る
沸かす量は150ml。
量が少ないのでマグカップでいけます。
お湯が沸いたらミネストローネ作り。
この容器にご飯も入れてリゾットにするので容量に余裕を持っておきましょう。
今思えばミネストローネを作るクッカーでお湯を沸かせばもっと効率的ですね…。
お湯を注いだらフリーズドライがしっかり溶けるまでかき混ぜます。
➂ご飯をミネストローネに入れる
湯煎が終わったご飯をミネストローネに投入。
ある程度混ぜてから火にかけます。
ある程度とろみが出るまで温めながら混ぜます。
火力は焦げない程度に調整してください。
④チーズを入れて溶かす
スライスチーズを1枚溶かします。
お好みで枚数を増やしてチーズ感を増加させるのもあり。
わたしはお酒を合わせる時なんかは2枚にします。
チーズがしっかり溶けるまで混ぜます。
焦げつきやすいので火力注意。
写真のようにしっかり混ざったら次の工程に進みます。
⑤塩胡椒で味を整える
ここで一旦味見してみて、味が足りない人は塩・胡椒で整えてください。
お酒に合わせる時は塩・胡椒強めがおすすめ！
チーズ多め、塩・胡椒強めがお酒に合います。
⑥チーズを乗せて焦がして完成！
仕上げにスライスチーズを1枚乗せます。
イイ感じになるまでバーナーで炙ります。
これがあるだけで香ばしさが出て美味しくなるし、何より見た目が映えるのでテンションUP。
これでセブンイレブンで揃う「簡単トマトリゾット」完成。
基本混ぜるだけでめんどくさい調理は一切なし。包丁も必要ありません。
【セブンイレブンキャンプ飯】ミネストローネを使ったトマトリゾットの肝心な味は？
「トマト×チーズ」はピザでもパスタでもリゾットでも最強です。旨い。
ミネストローネが旨味の塊みたいなものなので失敗することなく美味しくなります。
手軽に作れて安定した旨さ。一度は試してみて欲しい一品です。
【セブンイレブンキャンプ飯】ミネストローネを使ったトマトリゾットまとめ
セブンイレブンで揃う「簡単トマトリゾット」を紹介しました。
ご飯によし。味濃いめ、チーズ多めにすればおつまみにもよし。
ソロキャンプや登山でご飯が決まっていない時、行きがけにセブンイレブンにふらっと試してみてください！
セブンイレブンで揃う「肉じゃがアレンジカレー」も紹介してます。
これもめちゃくちゃ旨いのでお試しあれ↓
ではまた。
